BBQ食法 , 一定要試

想

初級天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 10007

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2007-5-31 19:40 只看該作者

BBQ食法 , 一定要試

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：想 您是第975個瀏覽者

[燒朱古力香蕉]  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& W5 t, h# f! B1 D' I1 y, x5 X
1.  將蕉皮撕開少少，然後塞幾粒純朱古力入去蕉皮與蕉肉之間的位置  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 y  B- |6 I# z; ~3 s6 M- r
2.  將蕉皮蓋上，用錫紙包好，再放在火推旁燴十五分鐘1 W2 @2 {0 l5 V+ I* ?0 r  H

點好食法？
☆夜玥論壇×§, Q) ~5 b. D6 P( D
朱古力和蕉肉被燒成半熔狀態，兩種味道加起來，真係冇諗過咁好食！  % ~' T7 u0 `, F4 Z) B$ g! \
注意：純朱古力粒要整成細細粒，因為太大粒會好難熔。另外，將放朱古力一面擺向火，效果就會更加好。  . G5 Q5 |+ l  k. \3 _
  ?. ^0 c) Y4 E! a/ x" f8 K
[燒牛油冬菇]  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d2 y# ^9 [. j& J
1. 用大大隻的鮮冬菇，塗上大量牛油
2. 用錫紙包好放在火推旁燴十五分鐘  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' b, g# k, ]  O* T! F! e2 b$ q8 y
www.ds-hk.net: k1 y0 ?) o" J9 l& a0 \: Z
點好食法？

如果你一向都喜歡食鮮冬菇，這種食法就真係一流！牛油的香味與鮮冬菇的鮮味簡直是絕配。如果你喜歡蒜茸味，加上蒜茸一起燴味道亦好好。  4 f& M1 S8 }; ~9 e' }% O
注意：冬菇都幾易燒焦，所以要加倍留意火候。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! F2 n3 ?9 V8 E5 n4 X0 ?7 Y; {0 w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |$ }) n8 N. W- S; G+ f0 `
[燒芝士茄子] www.ds-hk.net  D( Y  {( z: V! N2 X4 z  j6 k
1. 將茄子切成一舊舊，然後舖上適合大小的片裝芝士
2. 將茄子燒成金黃色，就可以挖茄子肉出來食
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g3 |/ T4 ^5 L: Y8 N/ J+ |
點好食法？
☆夜玥論壇×§" ~/ T' q# |8 M% M$ n4 B1 U: {/ p% {: a
茄子肉好軟、好滑、好鮮味，加上芝士的香味，嘩！好味！注意：芝士未熔之前，好容易會離茄子而去，所以燒的時候要睇實佢！  - ^' w/ P4 z) s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `1 i. n5 |- f2 q& _* @
[燒薯皮]
1.  事前要將薯仔出水，再切片（話明燒薯皮，當然每片都要保留薯皮啦！）
2.  燒之前塗上大量牛油  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 V+ W4 n' A& u) l" P- O  x: ]
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% z, _  Y9 T/ ]4 R( ]7 P# O# d
點好食法？  ☆夜玥論壇×§$ m: y+ v* N3 S. ~9 G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t6 D: e3 y9 c' P3 o8 B# B
一個字，「香」！如果你喜歡甜味，塗上蜜糖燒一樣咁正！  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j- ]; M9 g  v/ J( \7 k
注意：將薯仔出水時要適可而止，因為出水時間太長，薯肉就會太軟，燒的時候薯皮就好容易斷。  ☆夜玥論壇×§( S9 @$ B/ M9 L, I+ @
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S, z' c  g7 O8 D6 i& v$ B& Q( x, r
其他好味推介: ☆夜玥論壇×§+ E0 U. |/ r8 B7 Z$ b
1) 燒燈籠椒，好甜架  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 N& t" [, O7 c! Y- S# n
2) 燒矮瓜之後挖ｄ肉出黎撈麻油食  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ?" o3 h/ C1 @# a
3) 焗矮瓜:矮瓜切塊,加入日式燒醬(Teriyaki sauce)用鍚紙包住焗,' @0 {2 x/ u2 a- V5 h
            or淨煨開封後放入腐乳
4) 香蕉...唔好去皮...剪開一條痕窒D朱古力(預先將純朱古力整成細細粒)落去香蕉面.用錫紙包好,
燔15-20分鐘.完成後,朱古力就會溶左係個蕉面..味道極佳.但小心未用朱古力前,佢已經溶哂.
5) 墨魚、大蝦、多春魚,包你話正!!
6) 吊片 : 齋燒.要加入大量蜜糖,否則好苦仲可以加辣椒豉油.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H- z/ C' V  `
7) 要用錫紙包著來燒的金菇,粟米,薯仔,小白菜,加牛油and蒜蓉落去,
可加美極調味.
8) 花蟹, 去左個鰓就可以燒架啦!用錫紙包住慶,會原汁原味D
9) 燒生的白鱔,買條大的,去骨, cut it into big pieces....之後用wine and pepper作調味......www.ds-hk.net' R2 ~4 j3 p. @* ~- O# r+ c( [
之後燒.......用日式饅魚汁調味,好味嫁......有點像日式店買的一樣  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I. E$ x  }9 K) {6 w; A5 q
10) 洋蔥先出一出水, 先至拎去燒,又或者用錫紙包住焗.因為唔係個個都受到洋蔥味,
可以用一D濃D既汁伴食,如日本燒汁,我就中意用cornsyrup (或蜜糖都得)溝燒烤醬黎食, 好正架.......  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o+ h  z+ t4 f1 s
11) 焗什菇:用你中意食0既菇放埋一齊,加d蒜茸同油,用錫紙包住焗
12) 焗三寶:用青,紅及黃椒, 加沙爹醬,用錫紙包全焗.
13) 燒大冬菇 :買一d手掌咁大既Portabella Mushroom,(惠康及百佳superstore)售,燒完伴日式燒汁食.
14) 燒蕃茄:買一ｄ大肉茄,燒到佢皮開肉裂就最正,食時小心中間會好熱  www.ds-hk.net. X, {. [  W. e6 w; d  y+ b' K8 |
15) 燒粟米  ☆夜玥論壇×§2 P& w: a% [" O- i
16) 燒薯仔:先出水,再連皮燒,我中意用新薯, d皮好好食,的的式式又容易燒,連糖食可以做甜品.  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k* `& \$ e+ }! s) ?
17)釀蕃茄:切開一半去左個芯,釀入己調味0既免治牛同洋蔥粒,再夾番埋,用錫紙包住燒,廿分?虧嶆陰o食........
18) 蘆筍魚夾:買龍利柳最正,外面用煙肉包住,以防燒焦,蘆筍放入兩塊魚中間,
   加入薑絲黑椒等等,再用錫紙包住燒,十分鐘攪掂........
19) 燒番茄 : 切開一半, 叉住佢.  先燒茄肉,小心茄肉BIT出.之後反轉燒底部,www.ds-hk.net( a9 M' X! B' a6 g$ m, H
   燒既時候在面層加蒜蓉.等到微微乾身,就算左少少都可以.出乎意料的好好好味.  www.ds-hk.net- s& m! T; B0 K$ ?3 `2 f
20) 芝士火鍋:無聊之作.用鍚紙做個鍋型,再用燒烤叉篤實,加上芝士後待燒溶.點包食.味道一般但得意
21) 錫紙 + 鮮大蝦 + 辣椒
22) 奢侈D試下貴妃蚌,放D牛油同garlic,非常鮮甜  ☆夜玥論壇×§7 O0 C) `4 h6 J! h2 p: i/ ^
23) 大眼雞
24) 燒扇貝,放在網上燒,好快有得食  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u: N! G' t) c/ b# m; S  S
25) Crab legs with salt and butter
26) 燒"庵春"~~幾好味...仲好平，又唔駛點醃
27) 雞皮烘方飽:將雞皮撻響飽面度燒，之後唔要雞皮，淨食麵包
28) 煙肉蝦串:即係用煙肉卷住鮮蝦（去殼）再串成一串，燒至煙肉開始香脆，
   就唔會太肥膩，而入面既蝦因為唔係直接受火，所以肉汁可以保留唔乾，☆夜玥論壇×§' K; V7 f: ?% G4 `4 U
   食落面頭就脆卜卜，但內裡就鮮味無窮，好正架
☆夜玥論壇×§( ^6 D# D2 R2 f6 V0 m" s
[ BBQ FAQ ]
1.  燔蕃著時，點樣避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起呢？  ( X8 [0 N/ t( a0 u* y9 d
   先塗一層橄欖油在蕃薯表面，就可以避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起啦！
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; X! q' w+ o1 A# x; n; `
2.  燒粟米，點先冇咁容易燒焦？  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" d/ Y4 u: l3 f, g% o5 F* G
   連粟米葉一齊燒，就可以保存粟米的水份，亦會冇咁易燒焦。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, |+ V2 b" O% K% G' P

3.  有人話燒烤燒得多會致癌，有冇辦法減少致癌物質？  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. A, k3 i0 `( ^* d8 w. O; c+ ~1 X
   研究指醃製過的肉類，可減九成產生致癌物的機會，信不信由你啦！  ☆夜玥論壇×§( o9 K3 ~# b( L$ V: n/ D  C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c4 I% _' g3 G" K" O
4.  用錫紙燒焗食物時，有甚麼地方要留意？
   避免加入檸檬汁或醋等酸性物質，因為酸性遇熱會與鍚紙產生致癌化合物，大家要小心小心。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››