[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量
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冬菇 4至5隻
9 t$ d& [1 L* L) m' j3 w7 [  O- W☆夜玥論壇ק蟹柳 2至3條
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鰹魚上湯 100毫升
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煮法
8 d2 g) r2 [( C( [' K: A8 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: `/ ^$ t' r3 u* Q5 t# V  S* y
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
; H7 V$ R" Y5 j0 c8 [, D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
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$ ^: e* K' M* P* V7 e8 ?( u0 P5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
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