韓國炒粉絲 （Japchae）
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洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）
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% J( _" s. J; h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 u8 [& |* ?8 z+ m
9 K; ?" s9 M+ n" U0 w) H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區韓國粉絲---半包 （約250G） A: [* w8 R! A. t3 W
% ]* L$ L0 k3 `- Z' N蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）
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青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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芝麻---適量
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做法：1 H4 |9 t/ O+ h* ]" ~: ?2 i% G
! u1 B) z+ z4 H+ {+ g2 C/ h& E, W) l3 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用
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, N; X1 f) \) Y, F& K' E3 u. Iwww.ds-hk.net2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用
- e4 C; ~- A. I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p: e5 a G/ F, E$ U2 E9 J J2 I# R
3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
