10種好好味的雞翼煮法!

淇`

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10種好好味的雞翼煮法!

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1.香茅雞翼
材料：
香茅 (3條)☆夜玥論壇×§# K( R6 }2 h9 `/ x6 H" l4 f
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i4 j+ T: t0 \% l: @- A) R) \
酒 (一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D4 J" I. {8 A5 e
胡椒粉 (適量)www.ds-hk.net6 C- ~" v8 ?- q, o) [7 H! i
雞中翼 (12只, 足三人份量)# N4 S8 ?, ?7 ?! l3 d6 d
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步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 A. U9 @7 N0 z' a3 _
1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香☆夜玥論壇×§7 _0 u& k. L  z3 y* `
2 . 再洗淨雞翼☆夜玥論壇×§& U/ L) V/ N0 P
3 . 將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘, 直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y) C# p$ w% q( U, o! x

2.蒜頭雞翼5 A2 H+ a( Z. U4 a9 c  @" T. N
材料：
蒜頭 (2個)☆夜玥論壇×§% j5 ]/ D4 P6 P, s5 v
糖 (一茶匙)( ]. z3 I) t8 [+ C; H
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)
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步驟:( ~$ h# Y: k% Q4 m* w
1 .洗淨雞翼
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時' n2 L( w, f: ?, x0 Q, q
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色呢過都類似蒸啦~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W8 B3 g0 k+ H  f
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3.豉油雞翼
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 {( C, I1 q( `3 L% M3 M
鹵水汁 (5茶匙)
糖 (一茶匙)
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生抽 (一湯匙)www.ds-hk.net3 |# Y5 D' Y- B' I  s2 M
胡椒粉 (適量)
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步驟:☆夜玥論壇×§% J+ ~* A* g8 Y4 l  u$ K% C
1 .洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?0 y$ H/ B' w- K4 u
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時☆夜玥論壇×§# |1 M: Y3 ^" S  f% V+ j/ s$ w
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色
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4.可樂雞翼☆夜玥論壇×§2 Y( u( ^* c8 F9 P9 k4 S: |
材料：
雞中翼12隻蒜頭2粒  A; S6 r: A6 g0 @4 K2 k
燒酒少許
可樂2罐生抽3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L1 D# N& ^0 n3 Q
冰糖2兩八角數粒
薑數片
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙

做法：
1. 雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。☆夜玥論壇×§& S% I+ m% N6 u, e% \2 d# o  O
2. 燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。www.ds-hk.net  P& m7 A! f7 Z4 _4 G/ ]
3. 將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。www.ds-hk.net6 q6 X0 D* D1 ?& Q, w

5.腐乳雞翼
材料：- o9 G9 O0 q; S" A
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R* G1 {: T1 a! p& q8 b+ O7 q7 n. g
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙
腐乳 (搗爛) 3湯匙☆夜玥論壇×§" q3 j8 i8 r  W) |( x0 d
水3/4杯
糖1湯匙1 d5 ]1 D4 e  I  h3 n- Q, M
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做法：
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。

6.瑞士雞翼
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; C4 A1 s& }3 ]3 A+ e8 K% i
雞中翼１２兩☆夜玥論壇×§" u6 Y; J) |) q. e
紹酒１湯匙
薑２片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: t) h4 V  \8 W) W; c& m% m
胡椒粉少許
蔥段１條
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙
花椒少許☆夜玥論壇×§" r0 r. [/ A0 \! O4 l/ T8 d
老抽１湯匙
片糖１/２片
o急汁１　１/２湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y2 }5 q* E/ v+ [/ e$ U
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做法：
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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7.蝦醬雞翼
材料：; y. h2 g1 k' y/ t9 q, H
蝦醬 (4茶匙 )
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N$ m1 E# X' S' R! g+ b* i4 b& o
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酒 (一湯匙)$ d( b$ ^' Z% S' G
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步驟:
1 .洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r4 w8 n+ x* {) Y! u/ ~  X
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時! O7 P2 a/ ~( ?4 z) {1 H
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D6 G/ ~8 x% ~9 l4 x

8.泰國甜酸雞翼
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雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^- L" i) K4 `$ z, o' t
泰國甜酸醬3湯匙☆夜玥論壇×§2 S1 j* @, ?3 ?6 J5 r# w
水2湯匙www.ds-hk.net1 A9 h: t* ^# c4 ~0 Z* ~; b
生抽1湯匙
生粉1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u) s3 B3 h9 n* V
糖少許* ~3 P0 A* y7 l- I: Q
胡椒粉少許
酒1茶匙

做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ w5 o& ~0 v$ ]7 M
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [; d$ O1 g! `! G. I8 L
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9.蜜汁沙薑雞翼
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雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）8 t# `5 Y4 `3 g# S: G0 J
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。

做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片及車厘子伴於碟邊，上檯供食
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10.烤雞翼
材料：
雞翼300克（約8兩）www.ds-hk.net, Z8 E0 r0 P# n& g# S; S& R
乾蔥2粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f8 j2 A7 m# N$ L" V, V

調味料：
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙www.ds-hk.net( S( K4 V8 ~" [% D; j9 s+ ^
玫瑰露酒一茶匙! }) s" O7 U7 a5 Q7 X. Y- z& B/ I5 O
生抽一茶匙
老抽一茶匙
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1. 雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~1 F* u) ]6 ]# X% {8 H
2. 乾蔥去衣，切碎。) D$ Y8 C, J1 ^* g5 T  g8 @
3. 煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用........約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用........約3分鐘。+ F& ]4 z) ~, Y2 N# w' d: q4 d
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。

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