自製米泡芙
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食材 （4 人份）
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* Y2 d8 T, ?9 K3 \# \4 Uwww.ds-hk.net寶寶米精或米麩 2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z5 z% k2 j2 Q( S' ^6 E$ M
椰子油或花生油 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z# @6 X# H9 r2 L2 W
蘋果泥或南瓜泥 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s/ M" T+ ^' u+ D3 \% ^" J- h7 _
雞蛋 1顆
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: P1 U8 O: O& F/ {0 h* O作法
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。
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2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^6 G/ _; h O" \# E2 _& @- |
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3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( {8 L! }5 i( h8 C5 a
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4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
1 Q* s5 ~/ b, }* C☆夜玥論壇ק*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^* m0 r3 U# H# Z
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
8 G a) K$ O# ^8 h- l. _/ Q' R$ Wwww.ds-hk.net把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。 ' U5 i$ p. D' X+ X2 k: K
接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。
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# l! ^' a, G5 h% u0 w$ S# I l# i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！ ; y* Z& F. w3 m3 m8 P6 ]4 Z6 V% A
*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R) U) a, m) N6 _9 C
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*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 7 F0 m: G3 _. r% Q4 W+ Z+ H3 e
3 C3 V u( h$ S0 i9 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。
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: W4 ~' l, {. M* J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。
