墨西哥辣三文魚〔已檢〕
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墨西哥辣三文魚
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1-2罐辣椒調味品,搌碎去核
p$ K8 t3 J/ O" q& H/ rwww.ds-hk.net1-1/2茶匙褐糖! f# q9 l) f, L1 f" G' w; n! H
2茶匙薄荷,切碎
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1杯士多啤梨,切開四份www.ds-hk.net4 A, ~( J% b/ u; ?
2湯匙紅洋蔥粒
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1湯匙橄欖油
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% F C1 f' q$ t! \4 ?www.ds-hk.net步驟:
" e/ x4 ~# |5 k" w1 ]1) 把所有辣汁調味料用木匙拌勻,蓋起並放入雪櫃雪八小時;
8 k# X0 [* a; r+ K. |( `! `" g2) 把烤架預熱,舖上曲奇紙; 三文魚兩面掃上油,灑上適量調味料,放曲奇紙上(離火源約四寸)烤 4 - 6 分鐘至全熟;上碟後淋上辣汁即成墨西哥美食。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:37 編輯 ]