芒果冰淇淋〔已檢〕
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芒果冰淇淋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \' {3 ?' L ~6 c6 y
* c" s6 D- {6 e' }. Iwww.ds-hk.net材料:
8 A6 u5 ~& W. j: H- D☆夜玥論壇קa 鮮奶 1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Q [& X: ^" `" B
b 吉利丁片 2~3片(我加1片(約2.6g).不太夠)www.ds-hk.net3 [! J, H# v* L% v f7 @
c 細砂糖 1/4杯
" }* Q. E# Q7 d* b9 Q3 I3 c7 q☆夜玥論壇קd 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯
4 P# d$ ]6 Z# A1 G- p0 N9 F- Te 鮮奶油 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 |! {3 Z3 a# i3 i! e% o, r" i5 B
* k$ \, r* q! V# G☆夜玥論壇ק做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ^7 P8 X- b! ]% f5 H
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
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2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.
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# ^5 t9 d& [2 {7 W; k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)☆夜玥論壇ק2 o8 t: k5 _4 z: Q( U' o
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5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.
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) O/ Q/ P F: z. e+ U5 L☆夜玥論壇קKO註:
$ k% `$ U v( F2 Z! |5 z% T: x0 [, U1. 我用自製芒果泥. 採用比較沒有纖維的金皇芒果, 切片. 加1/4杯冰牛奶, 用果汁機低速攪成泥狀. 倒出後約1+3/4杯.
9 V' u: Q8 Z3 H/ l0 S3 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.
* g4 j1 n9 O$ N! q- ]/ xwww.ds-hk.net3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.
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* E" X I) j5 i8 u( x" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.
1 ~( P9 K3 h) q% h3 I- \* U2 M* ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 有芒果香, 比預期好吃哦! ! t. L- t" r% e) k9 I6 |
+ w+ k5 L; y+ r' {$ ]1 fwww.ds-hk.net若要細緻綿密感可試看看: (這個配方我自己改的, 尚未試過)
, m0 J: v7 E: {' G J9 Oa 鮮奶 1杯
' q- M5 {3 N/ T' h9 j/ Jb 蛋黃3顆
2 b; c8 t& |/ m( h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c 細砂糖 1/4杯
9 E c! R# a9 b$ E% T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區d 玉米粉 2tsp
- F* f1 P; C. ]) n$ D0 e☆夜玥論壇קe 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s0 c+ Z R2 w' H: I3 ^% W! O
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& r/ E* o0 n0 ^% ~, Hwww.ds-hk.net1. a煮至冒煙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ?' `+ ^) \5 }9 W6 z
2. b+c混合攪拌20秒
6 ?( c2 D3 o0 b; `! I( N2 Z☆夜玥論壇ק3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N- u7 f( M, V: K
4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
( i0 v6 \- \' v: [2 j5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `3 s E3 s" L6 @0 I5 i
1 w/ l% i4 U% d; p( B. j☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:05 編輯 ]
