芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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餅底材料( 6”圓形蛋糕份量）) i# l( v& G2 m/ C9 m% S: r* e* ?
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鏡面裝飾材料:
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9 z9 P) ]! U: hwww.ds-hk.net 1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' a1 U- `* q* O
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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2. 餅底 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# s5 f0 [5 l7 U% n/ h
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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4. 組合 : www.ds-hk.net' M8 m9 s" k% @6 E9 P
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) www.ds-hk.net$ M, E, Z: T) e( q9 O7 W- H
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 9 _5 G7 u% c% I! O- [
4 A, ]1 z) l& I+ n+ v Ewww.ds-hk.net5. 鏡面裝飾 :
1 ^$ ~+ E- Q! z5 f) G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
