[中菜] 煎釀三寶

煎釀三寶www.ds-hk.net3 X$ j4 g1 K$ g  Y9 M- }

2 ]' L7 l9 t; c☆夜玥論壇ק賣五元三件任配搭的「煎釀三寶」是香港極受歡迎的街頭小食之一，「煎釀三寶」就是在一堆的魚丸、釀青椒、茄子、豆腐等食物中任選三款，自由配搭，是街頭小食必吃之選。
' ~6 A! E! i, W' z4 W3 N+ Zwww.ds-hk.net材料： ) O+ u5 o1 B: x' e2 L5 c

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青椒 - 2個
5 v5 T! I0 f# n! X; |7 Y; q$ A% X' M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區茄子 - 1條
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鯪魚肉剁碎及攪至起膠，再拌入蝦米粒和馬蹄粒，並以鹽、糖各1/8茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少許，水1茶匙調味。
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用高火煮滾油，把嵌滿魚肉的青椒、茄子和豆腐炸約5分鐘至金黃色即可。 2 a/ X" j+ N/ H* O
吃時淋上醬汁味道更好。