煎薯仔餅

煎薯仔餅
/ e- C/ Q$ q! Y1 }/ b+ g( Q☆夜玥論壇ק
8 N* T; L  s/ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק6 j+ ?# x2 _+ P4 O; b; n
材料 : 薯仔 4-6兩 (200g) 蝦米 少許 冬菇 2隻 蔥粒 1湯匙
# B+ ^4 V# A( q$ {" Q3 ]5 k# C6 G5 i調味 : 鹽 3/4茶匙 糖 1/4茶匙 生粉 1茶匙 蛋汁 1/2 隻 麻油, 胡椒粉 各少許
; e0 C* w3 _2 O# g; ?( `; p7 b# F$ t☆夜玥論壇ק
3 N; ?$ y( h' _www.ds-hk.net做法 :
: ^; H4 ~" o4 y) F) Nwww.ds-hk.net1.蝦米用溫水浸洗乾淨瀝乾,浸軟冬菇, 切幼粒, 放入鑊內用少許油炒香。 3 w* E: `2 m. M( J! e. T) q9 _
2.薯仔刨皮, 洗淨, 抺乾, 刨成茸加入蔥粒, 蝦米, 冬菇粒及調味料拌勻, 並成分小份, 做成餅狀。 www.ds-hk.net, Q! ]6 ]( T2 f% E, B6 b+ j
3.燒熱4-5湯匙油, 用中火將薯仔餅煎至兩面呈金黃色熟透, 即可上碟。