焗烤干貝

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鮮干貝 300公克
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' K6 O& o4 y7 E9 t& r+ E5 A【做　法】
5 B7 s" X' ~/ t; ]4 f& x☆夜玥論壇ק1. 鮮干貝洗淨備用。
+ v$ l! t( M3 M$ g, }: _- Twww.ds-hk.net2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 y3 m" T$ f9 R: ^; M  n
3. 將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。☆夜玥論壇ק8 p. r6 u. S5 x+ E1 A
4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。