地中海大蝦配野菌黑松露意大利飯

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& C) ^6 S9 G% z. q, G8 awww.ds-hk.net意大利米 70克
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雞湯及野菌湯 400毫升www.ds-hk.net# ]( Z2 p) d# C( i( r
松露油 2克 www.ds-hk.net1 T) w/ g5 P8 {( m) a& ^% B' j' A
Parmesan芝士碎 20克
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洋蔥粒 10 克
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芫荽碎/牛油 各20克
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1. 用橄欖油起鑊，加入半份牛油、洋蔥粒及米炒勻，加入白酒、雞湯、菌湯及小龍蝦清湯後轉慢火煮15分鐘。
" Z' ?! \/ n4 E& y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 加入切件的野菌、小龍蝦、餘下的牛油及松露油炒勻。離火後撒上芝士碎及芫荽碎，加鹽及胡椒調味，快速拌勻上碟。 3 x  e& @3 k% u7 T" u! `
3. 在飯面刨上幾片黑松露即成。www.ds-hk.net) x6 O6 {8 s4 e' u( ?. E; }
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先用牛油炒米，可令煮出來的飯更香口。當加入芝士煮熟飯後，要快速攪拌能使飯粒均勻沾滿芝士。