上海糖醋排骨菜飯

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腩排 - 400克www.ds-hk.net* D8 F; }" a( {
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蒜茸 - 1湯匙
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, F$ G8 K7 Q: W" Gwww.ds-hk.net白飯 - 3碗
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小棠菜 (切碎) - 200克
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水 - 1杯
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鎮江醋 - 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \6 G6 a# G1 |5 n3 L3 O
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紹興酒 - 1/2杯
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1. 腩排斬成7厘米長。 ☆夜玥論壇ק& I9 {3 h. R0 b, {+ y) `
2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。
- A' ^  \0 d- a& [/ n( V3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，洒下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
! ?% R+ I- u' K0 |7 I) o9 b0 A7 d☆夜玥論壇ק4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
8 }2 r. b0 P% C- |# }  c☆夜玥論壇ק5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。