紐約芝士餅

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紐約芝士餅
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3  安士糖' h8 m' l6 f/ M" Z
1  盒忌廉芝士 (350克)
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2  湯匙糖
4 U: J9 a$ \/ C- y; P; [☆夜玥論壇ק120 克草莓
# M1 X' G: v- J. n- ^8 O3 bwww.ds-hk.net3  湯匙麵粉
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2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X/ \$ P- {' X; x, ?' f
餅  底 :
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5/4 杯麥維他消化餅碎
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20  克糖
6 ?" ]& s, R# J2 a( |1 o2 @: X) \1  個蛋白www.ds-hk.net' F: J) K% m1 o& H+ Q% r- [
120 克酸忌廉
+ i2 K: M8 d- \  b4 u! u- l& h: _☆夜玥論壇ק做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。www.ds-hk.net, |4 j9 U2 x# C0 U; _; w
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
' {3 y/ b, I8 [) v- L☆夜玥論壇ק(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- _7 V$ `/ e" k" y0 i
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。
. t( v- w3 Y( A# r8 Y4 h4 t(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。