Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
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酵母  7g
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7 E9 s3 n% Y$ o- Swww.ds-hk.net砂糖  40g
2 O2 x5 B/ g2 _/ d% o1 vwww.ds-hk.net蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）
& m* A- O( d+ i- T9 {, }4 H. l4 _www.ds-hk.net奶油  66g
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葡萄乾  50g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) {! y/ K( p* P2 p
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糖霜  適量
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做法：
& w+ [" Z- R% R% W# c9 g☆夜玥論壇ק1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
7 V# H% j2 G, c! V+ g" _4 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。☆夜玥論壇ק" b, Z  }; M7 a# H  g
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。
/ x1 S$ Z6 ?# w& E7 ?. T( M6 {☆夜玥論壇ק4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。www.ds-hk.net. p5 p; n! s# S" q7 g1 P
5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 B0 O$ i; q: z- l+ u( ]1 i/ Y

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做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。