X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕

[卷蛋部份]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- W$ M# P# _' T
材料1：
3 Y$ }" H# ~* Q% C* F9 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃  4顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' H1 @8 {3 t# i1 h5 s
橄欖油  35gwww.ds-hk.net" @3 s9 m" b# `  T6 n
蜜糖  45g
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材料2：
! Q' p8 \1 n* K* J. W4 J5 Z) rwww.ds-hk.net蛋白  4顆
( ^+ G( a: r/ U7 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區他他粉  1/8t.p.
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砂糖  60g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& L3 C$ ]( `1 Y+ S

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0 t- d5 }( Q/ p( O☆夜玥論壇ק低筋麵粉  60g☆夜玥論壇ק) S' K) }9 @4 e7 W+ x7 Q6 k3 o
可可粉  8g☆夜玥論壇ק9 O9 r. }. P3 v9 q
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餡料：
! {$ Y- B5 K1 D( Q4 D, `www.ds-hk.net果醬  適量
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Z$ q8 L1 R6 K6 V1 `2 W( N
1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。
) s' r0 l; `2 K. a+ w/ x! E  L☆夜玥論壇ק2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。
9 U' G. v% _! a' ^; ~" ]- M1 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。7 C9 Q: b( V" m4 y9 V
4)材料2，蛋白先打至起粗泡，加入他他粉和盬續打一回，砂糖分2次加入，蛋白打至濕性發泡即可。☆夜玥論壇ק  P1 G$ ]! t6 V% \0 i
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。
/ L) R+ |, R, i; k+ U" P☆夜玥論壇ק6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。
' F% R/ Q* M, Y+ s( z3 V1 C7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。
8 p* o6 }6 e; z. w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. s! T) q, E: {  x* r6 g' J6 C; \
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[裝飾部份]
2 w. r' K6 G+ R" Swww.ds-hk.net材料：
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杏仁糕  50g' Z7 H6 I# S8 r& ^  G! `# g$ l8 ^% B" s
糖霜  適量
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做法： ☆夜玥論壇ק9 g% W( ]. L/ _1 |- k, k
9)苦甜巧克力隔熱水溶化，備用。
4 A! w' {& g& \! B- u, H7 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10)桌上灑上小許糖霜，放上杏仁糕，搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
& T# z3 J9 m4 ~/ R9 D8 ]  t6 l, Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。
5 C. Z; o1 ~7 c- ]+ s7 Y12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。
; ^  f% Q3 `3 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。