大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份☆夜玥論壇ק0 S4 w. S, G: k+ ?" Q1 d3 w
1.低筋麵粉50g☆夜玥論壇ק; Y" o8 ]7 ?9 b* d( G( E" a
2.水50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B6 b: j+ C6 d& m1 O( D' R
3.蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~- ~ a% h# w. n0 B$ f
4.高麗菜絲100~150g+ V# f/ g( l" @7 {1 P# y
% v9 Q) q& B" W' ]2 f4 H/ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味
6 W4 V: k h% I1.玉米粒50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O/ }4 S! w. m
2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代www.ds-hk.net5 P ]8 _5 |, k+ `8 Z
& |& ]( P9 q5 k; G3 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區《醬》
( S; o$ ?- Y. M7 Q6 d7 {☆夜玥論壇ק1.番茄醬20g
: R- d% W2 w- A2 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.烏醋(或你喜歡的醋)10gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b1 b! N" ]+ w5 `
3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
( M2 n4 L, f, G% u1 _# [www.ds-hk.net4.美乃滋
5 F1 B j0 H7 _2 E5.柴魚片
, E7 v, X5 Q' J; l2 J0 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 {0 ]- p3 S! d0 @5 l8 ~0 I《做法》
% j0 k5 F" O0 a4 T9 S9 f- Z8 o# {www.ds-hk.net1.將基本麵糊材料全部加入拌勻
7 U- s9 }6 `! @: Z& W6 |. V' N2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻
V& T# z" b# T! l! bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)7 x* c; E7 F& f0 P
4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了
; v( Q9 b$ z: L d- Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
7 @9 z% ^" e# ]6 [6 O' x4 \/ F I☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net; q, u* G1 h) ~1 M, C
心得(血淚)：
# j- p# B* X# ^: O9 K☆夜玥論壇ק高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 g# `7 {$ J0 P* a
配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊
& m6 b7 _/ u2 n% l/ Awww.ds-hk.net起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦
- g; P9 S* d; A3 c. }www.ds-hk.net大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_ M# f- d- J+ G3 ~1 n; x
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１
6 y0 |7 _ {- B" B☆夜玥論壇ק醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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