西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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+ R. X5 e2 _# j |1 P$ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 西芹一根（切丁）' }5 g0 I4 _' H& x1 F8 `* Y
5個白蘑菇（每個切3、4片）
' E1 W8 M4 O8 H1 ? 1／5個洋蔥（切丁）
5 O9 Y3 K9 U# ywww.ds-hk.net 大土豆一個（切丁）☆夜玥論壇ק' a( w: @; q/ f) K; g b
2大勺橄欖油
) e b6 F c0 v2 N- _+ R3 Ewww.ds-hk.net 少許鹽
6 w* u6 H6 ]; z: Twww.ds-hk.net 1片月桂葉
9 s9 Y0 z# t1 {☆夜玥論壇ק 7－10粒黑胡椒
9 {6 E9 T3 J. v- d* }5 N0 i6 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1大勺紅酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |6 G) m4 a! H4 `; u: e- u& n
適量水（或是現成的高湯）
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切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘www.ds-hk.net$ y# ]2 J" t7 E
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
