[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】
) Q' K9 h$ I$ f5 j$ [0 {" l☆夜玥論壇ק雪斑魚  300公克
+ o6 D# B% ^  n# R# E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽  少許
4 G% }  H0 ~. B( o& U8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白酒  1大匙
( \& s5 N( t* j9 O- _: V9 a☆夜玥論壇ק奶油  2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H( `  L+ y- I8 ], c5 x  X& d( p
洋蔥碎  50公克
3 {3 H- h" K& K! M, T9 swww.ds-hk.net白酒  1大匙
6 {2 `6 w8 h9 _2 D5 Awww.ds-hk.net蕃茄紅醬  1大匙
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起司絲  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j2 j- l! a# Q) F" U
【做　法】 ☆夜玥論壇ק: g+ e+ s$ A3 j4 c
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。www.ds-hk.net/ d' [5 t3 Q" u5 x0 i6 j5 N7 g

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3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
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# b; {/ t/ Y) ]☆夜玥論壇ק5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。' w+ p+ u) `( N' e) J6 Q/ r: \
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]