[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

【材　料】 www.ds-hk.net* L; Z6 E, d7 |" O  X
豬腳  900公克 ☆夜玥論壇ק- w5 v7 G( H# Y6 q
青蔥  2支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \/ W' k1 ?& z3 f' P) v
蒜頭  5顆
) D, x# z% ]# o/ G- I% n3 z6 Pwww.ds-hk.net薑  1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {6 d& u. R% c( V& S2 R
可樂  1罐 9 }$ @1 p' ?! a; v
水  適量
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- b6 f/ ~0 n/ T" a8 F$ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油  200㏄
. R+ A9 Z1 o7 d. @- ]' N鹽  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) t) X6 k. t( p, H% |" e
米酒  1/2杯 - z$ [/ q; K  M: A! `
【做　法】 ☆夜玥論壇ק; B+ `7 N! O, i0 b" e" X
1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 e" }% c& _3 B1 i: b" |
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2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c2 j1 _6 j; K2 W) U* E

$ R2 r- k  [2 L% S8 z; H3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。www.ds-hk.net. x: I7 I7 w  d( `9 Z* M7 C
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。☆夜玥論壇ק( |; K; u: S  o$ c# s% ~
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]