[中菜] 紅燒牛肉麵〔已檢〕

紅燒牛肉麵
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　　牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 ☆夜玥論壇ק: P+ U! y' r# ]% @* y

, l  [/ N# a; N  W6 |　　做法：
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0 I% I: [" P# U: i9 m　　1、牛肉洗淨切塊，汆燙去血水。
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　　4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入麵條、青菜、牛肉即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:25 編輯 ]