[日本菜] 日式煎蛋（玉子燒）食譜

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~~~~~~~~~~~~~材料~~~~~~~~~~~~~www.ds-hk.net' Z% {9 c: p% j- A9 ]' ?
蛋    3∼4個
& j7 D/ }  C% _' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源日本柴魚醬油    1∼2大匙
+ u# j9 o# ]6 b; Awww.ds-hk.net牛奶  1∼2大匙
1 Y# O, P. B+ P4 X) |7 m0 O9 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖    1∼2小匙  
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~~~~~~~~~~~~~做法 ~~~~~~~~~~~~~
2 i/ I2 l3 r& A& d( L  J將蛋用筷子以左右滑動同時不離蛋液表面的方式小心打散。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T0 R8 E. q" p
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加入糖、醬油、牛奶、水，仔細拌勻，過篩。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" B7 J3 J" D  ?  z( r3 E- C
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方形煎蛋鍋燒熱，以筷子夾住飽吸了油的棉花，在鍋子表面各角度完整刷上油。
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& i4 a6 e0 g/ E$ \# \7 Q9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區滴一滴蛋液在刷好油的鍋子表面，聽到悅耳的「唰」一聲後（表示熱度夠了），調整爐子保持中火狀態，倒入1/3的蛋液。
1 H. P) ]) y: e; L" ^& }0 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* M* w! Y/ L5 J' F% N- J! z7 L
使蛋液均勻分佈於表面，略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子或小鏟子小心將蛋從外往內捲起。 www.ds-hk.net3 f1 a( R) b# b2 j$ ^/ k8 \" d) }+ \

7 Q5 d. H9 |% o3 q& \6 T☆夜玥論壇ק捲好後，將蛋捲小心推向最外側。 www.ds-hk.net- \( Z/ [+ |- ]/ q% f
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在空出來的地方再均勻刷上油，倒入1/3的蛋液。 % J: h$ U; v3 y- }/ x% R0 b

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3 A% N+ H. M3 |+ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 P; E: ]6 h6 s& Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一樣將蛋略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子將外側的蛋捲往內捲起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ^9 ]6 D) K/ e& E
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再重複步驟6∼9。
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完成後，趁熱將煎好的蛋捲置於做捲壽司的細竹簾上，左右稍微包裹施壓使之定型成漂亮的半圓長條筒狀。略微放涼後，即可切片盛盤！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n9 G* o: S9 n: W# Y8 m

# U; [7 `5 B; \6 @- A  `~~~~~~~~~~~~~訣竅 ~~~~~~~~~~~~~
, V) [! z3 a- J) l9 v0 b3 V☆夜玥論壇ק製作日式煎蛋通常使用一種長方形或方形的煎蛋專用鍋，形狀會比較漂亮，一般販售鍋具的店都有售。如果沒有的話，用一般平底鍋也是可以。
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5 u& C, L. I0 B. S/ f/ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料份量以及要分幾次操作，可視鍋子與蛋的大小和數量、以及個人口味喜好而定。
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- Y# y! d% q, y5 X2 t8 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料的部分主要是以Yilan覺得平常冰箱裡比較容易有庫存的材料而決定的。當然也可以視各人喜好來做變化。
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蛋液中的水分多時，但會比較柔滑，但相對成型不易；水分少則較容易捲得漂亮，但口感會略乾，最好多加小心拿捏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _( q3 W; ~7 }

整得好靚呀~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F: R% ^! @+ _6 T1 f% X) r9 M
我一定做不了...

看起來好好吃喔
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