[甜品] 滑 滑 豆 腐 花

滑 滑 豆 腐 花
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( _- u% `# l6 c! A5 c6 M黃 豆 ................. 5 1/2 安 士* K7 s! C. @4 F' S3 q7 K# y  z' u
水 ..................... 8 杯
5 h2 {1 g) H' ?: b' ?0 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食 用 石 膏 粉 ..... 1 1/4 茶 匙
0 N7 X8 k8 Y5 e) w0 o生 粉 或 粟 粉 ..... 1 湯 匙
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豆 洗 淨 後 ， 浸 6 小 時 ， 沖 洗 隔 乾 ( 不 用 去 皮 ) 。 另 用 半 杯 水 調 勻 生 粉 與 石 膏 粉 ， 隔 去 雜 質 待 用 。
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9 v2 t' d: n  r1 r4 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net+ m5 P/ d# a% q8 B2 l. U, B* y
倒 出 豆 水 ， 用 紗 布 隔 去 豆 渣 。
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將 豆 水 用 力 唧 出 ， 把 餘 下 之 4 1/2 杯 水 沖 下 攪 勻 ， 放 大 煲 中 ， 用 慢 火 煮 滾 至 泡 沫 浮 起 3 吋 高 。
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把 浮 面 之 泡 沫 隔 去 ， 去 掉 豆 水 中 的 雜 質 ， 令 豆 腐 花 更 軟 滑 。
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將 已 調 好 之 石 膏 粉 水 攪 勻 ， 把 煲 至 大 滾 之 豆 漿 沖 下 ， 邊 沖 邊 攪 勻 ， 此 時 切 忌 移 動 煲 的 位 置 ， 否 則 會 凝
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6 U6 a1 N' a: Y' y待 凝 結 成 豆 腐 花 ， 先 用 匙 隔 去 面 頭 泡 沫 ， 再 加 糖 漿 即 可 食 用 。www.ds-hk.net! i- C" x) O2 E5 n$ k4 S. U
自 製 糖 漿
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! ^) s  |6 G# J; `! P6 c☆夜玥論壇ק將 10 安 士 砂 糖 或 黃 糖 放 煲 中 ， 加 水 1 杯 ， 浸 過 糖 面 約 1 吋 ， 加 入 兩 片 檸 檬 或 少 許 醋 ， 煮 溶 後 便 成 糖 漿 。☆夜玥論壇ק8 a$ w- f1 v6 Q" K6 H
（ 註 ： 加 入 檸 檬 片 或 醋 可 隔 去 糖 漿 雜 質 ）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f" r2 n' [* w: y6 ]! W
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小 貼 士
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7 \. n" P  }. _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區製 作 豆 腐 花 的 用 具 必 須 清 潔 不 油 膩 ， 否 則 豆 腐 花 會 凝 結 不 成 。
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想 加 其 他 如 朱 古 力 味 、 芝 麻 味 ， 先 將 配 料 磨 成 粉 末 或 煮 成 漿 汁 ， 與 豆 水 一 同 煮 滾 ， 即 成 另 款 口 味 的 豆www.ds-hk.net% S) ]* R4 C  r; {# Y1 y0 m; \
腐 花 。
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6 l5 S0 q6 U: @  _) b# N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如 做 豆 漿 ， 可 依 步 驟 1 至 5 ， 於 煮 滾 豆 水 時 加 4~8 杯 水 ， 糖 煮
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滾 隔 去 泡 沫 便 成 。