[甜品] 蜜餞桃駁李配雪葩〔已檢〕

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材料:
+ U3 Y2 ~$ P6 F/ P0 G; T4 h9 m- ^☆夜玥論壇ק長法包 8片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }/ W, _, A0 ~/ }
軟牛油 2湯匙
1 E' z% h  [) E, B9 R% Hwww.ds-hk.net意大利苦杏酒 Amaretti 4湯匙
; E; g$ f: e$ ]  H8 S$ U☆夜玥論壇ק鮮桃駁李 Nectarine 4個
/ w9 X! u0 c5 Awww.ds-hk.net黃糖 Soft Brown Sugar 2湯匙
6 u" f: q: }* |' swww.ds-hk.net朱古力雪葩：咕咕粉 Cocoa Po
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做法: 簡介 :1. 桃駁李果肉切大件， 與黃糖、杏酒拌勻，浸約半天。
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2. 雪葩：糖與清水放煲中煮約 5 分鐘，然後加入咕唂粉，再慢火煮 5 分鐘，待涼 15 分鐘。$ N. T; s# |( o8 A, N! [- k
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3. 將咕咕粉醬盛好，倒入另一碗中。然後加入朱古力酒，輕手拌入已打起之蛋白，放冰箱過一夜即成。 $ A% \$ v* d- ^7 b  l# Z
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4. 法包塗上軟牛油，放在已鋪牛油紙的焗盤上，桃駁李放法包片上，入已預熱至 200oC 焗爐焗 20 分鐘，與朱古力雪葩同上，飾以荷薄葉即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:23 編輯 ]