洋蔥薄牛柳〔已檢〕
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材料: 薄牛柳片一盒(160克)、洋蔥1小個、薑茸、蒜茸各1/4茶匙、紅椒絲少許醃料：生抽半湯匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
* A8 P9 Y5 Q: G+ m! [調味: 水1湯匙、生抽1/2湯匙、糖1茶匙、麻油、胡椒粉各少許
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1 w, F9 z9 P/ S/ a; t( swww.ds-hk.net做法: 簡介 :洋蔥洗淨切絲。牛柳片放入醃料拌勻。
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( r4 a/ B0 X% u# Y v* W* U8 R☆夜玥論壇ק燒熱油約2 1/2湯匙，放入洋蔥絲炒至軟身，盛出。www.ds-hk.net+ N2 x. D+ o2 A( @3 `
3 V7 f5 _6 l! l: q☆夜玥論壇ק用餘下油份爆香蒜茸及薑茸，放入醃透牛柳片爆炒透，灒酒，注入調味料及洋蔥絲，兜炒勻至熟，即剷起上碟，放紅椒絲裝飾即成。
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