椰汁咖喱大蝦〔已檢〕
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材料: 大蝦4隻、咖喱粉1湯匙、椰漿400cc、乾蔥茸、蒜茸、青紅椒粉各少許
3 h& s1 g& l+ n( l/ m' o5 y( _$ z- T& v調味: 醃料：鹽、雞粉、胡椒粉各少許、生粉適量
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做法: 簡介 :大蝦去殼剔腸，留頭留尾，洗淨，抹乾，切雙飛，加醃料備用。 www.ds-hk.net- C7 J& u1 N" X6 c. _3 X
$ K' ~1 D* w; d☆夜玥論壇ק燒熱1湯匙油，煎蝦至金黃，加入咖喱粉爆香、再加乾蔥茸、蒜茸、青紅椒粉，兜勻炒香再加椰漿煮滾，即成伴飯同吃。☆夜玥論壇ק6 K. }( _1 F% H% r3 x5 W6 B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]
