烤牛肉碎香橙

材料: 牛肉碎* 80克腰果碎* 40克香橙* 2個 麻油 1茶匙☆夜玥論壇ק7 |! k" I4 k- L# Z
調味: 醃料: 糖 1/2茶匙 豉油 1茶匙 米酒 1/2茶匙 胡椒粉 少許特別用具：西式焗碟
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' }' [7 D0 H1 m☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :1. 牛肉碎用醃料醃30分鐘。
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2. 牛肉碎加入腰果碎，拌勻備用。 www.ds-hk.net4 p$ y7 O6 w/ P$ }0 d; T

9 e- Y2 U" z+ f/ _3 q☆夜玥論壇ק3. 預熱烤爐至200℃ / 385℉。
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8 F1 u* A) A' z: J7 B" r$ F! I4. 香橙洗淨，切成4份，但不要切斷底部。
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5. 肉碎料放入香橙中，用錫紙包裹，放進烤爐中，烤15分鐘即成。