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[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

椰汁馬豆糕〔已檢〕

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7 C" E/ X6 m: kwww.ds-hk.net馬豆 50克
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淡奶 80毫升
3 X, `8 v" n, f+ n' h+ y# J$ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區粟粉 85克
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2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。
# S3 T3 W: r/ g4 l) X3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶,然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉,不停攪拌至煮滾,加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘,然後熄火,一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
( i4 R4 `/ R) U, n- o4 U4) 待涼30分鐘,放入雪櫃冷藏至凍即可。
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1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題,因為煮熱時會溶。
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3) 容器用凍水沖過後可防止黏底,馬豆糕要甩出來比較易。
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8 X# z! N1 T3 t9 }' I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]

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