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蜜酥雞排

蜜酥雞排

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8 v5 K$ V& p3 N) n☆夜玥論壇×§材料:A.雞胸排1副(約450公克)www.ds-hk.net1 j& ]: b" U1 {8 }: p: E5 u, ^5 A
   B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許
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醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m& N6 x4 T! h0 u
   細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ h  w/ R; o' N4 ~, X: t9 A
   雞粉少許
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$ I$ }+ U9 k0 w+ y3 K+ D2 [   1.將雞胸排洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味;材料C的太白粉與水調成太白粉水,備用。
2 M6 D4 X# `! s8 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。* f" j* t  f7 b+ w$ S% E+ z
   3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。
, u  S+ Y# t! l, V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。
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# w6 U( Y- Q5 C% U2 ]3 S3 j$ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。
. X3 [! J$ c4 m% O2 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net7 F; \$ e; _; D/ M( x& T$ u
Note:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。

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