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蜜酥雞排

蜜酥雞排

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7 p+ R0 Z0 C$ u9 r# Q4 |材料:A.雞胸排1副(約450公克)7 G% ]- ^  R3 P
   B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 e' s/ d/ }: b+ l
   C.蜂蜜1小匙、生抽1小匙、太白粉少許、水1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ y9 y9 z" _1 [( I0 X

/ V3 `5 |0 c* ^6 c0 S醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙
1 O; o$ P* n8 e6 }0 M# Y. r☆夜玥論壇×§   細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d1 z5 ]0 C7 Y8 P1 @
   雞粉少許www.ds-hk.net% @( f6 v4 C$ A& h3 t# v9 J' ]

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; F. v7 r  C. T" z" {5 h1 }# l8 h' v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。☆夜玥論壇×§. e' T8 Z0 X! T& T7 h: g
   3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f& q7 F, h% x; ?# L3 E
   4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。☆夜玥論壇×§7 w$ m' @3 }* k
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備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。
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+ b* }) B7 A: P% J# m' INote:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。

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