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初級天使長
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 7 / 128
MP(魔力值): 1265 / 8150
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2008-7-25 14:06 只看該作者
醉雞〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 芹..bb 您是第852個瀏覽者
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☆夜玥論壇ק' |% R" Y' Q: F
材料: 嫩光雞1隻、粗鹽1湯匙
( G+ F0 J, d0 h: ~1 Cwww.ds-hk.net調味: 蒸雞汁及清水共2杯半、糖1茶匙、紹酒1 1/2杯 www.ds-hk.net! h N% J& K$ `
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做法: 簡介 :雞洗抹乾，以粗鹽擦勻雞身及肚內，醃約4小時雞盛於深碟中，先蒸15分鐘，然後反轉再蒸10分鐘至熟，冷後斬為4件，汁留作調味用 把調味料煮滾，把雞浸入至汁冷，放入雪柜再浸6小時，斬件上碟。 * u- Q/ n. _# }/ E$ B; ]1 _0 o/ k
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