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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。' ~( B$ O% ~% f0 F
2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
% j1 _3 u* }" f. ]! G: c+ a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
1 M. ~( Y/ k5 F* [0 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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