[世界知味] 山羊芝士焗釀茄子

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1. 茄子洗淨後切半；乾蔥去皮後切半；山羊芝士刨碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z6 W1 h. w, v5 N0 b* r
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2. 焗爐預熱至180度。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的刮子肉預留備用。
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3. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。www.ds-hk.net8 R( O* Y2 p$ Q8 v9 w! Q
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4. 加入龍蒿、茄子肉及車茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。3 h0 _% {: f/ l+ {

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[ 本帖最後由 gigi0169393 於 2008-9-2 09:32 PM 編輯 ]