[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

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"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 www.ds-hk.net, D. a! X! [4 b; Z) }: K% [
滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q1 j6 o: Z7 L0 e3 i, N+ f: J
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【阿基師說分明】
) f8 ?; M) n! S: U4 L8 Xwww.ds-hk.net★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 M. R1 u4 g0 m! _$ D  T
★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "/ M% x; B8 I# @2 f& ~

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5 _  A& Y: E; w% V8 cA-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用
3 P6 L3 k5 V1 M6 G" r% S, rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋 www.ds-hk.net& U' k7 h4 R  V# `- Q
C-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S7 H- E  Q# A9 x* H. T9 k5 F% Y' ~
生牛腱去油、切塊備用
. `3 \; z2 a& q. s, |5 P☆夜玥論壇קD- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 M8 ^. ?  Y3 j8 N, ]
這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化