薰衣草雪芳蛋糕
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食譜如下:
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材料
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2. 砂糖 70克
; [& c Q I, A) V3 w; I3. 植物油 (liquid) 35ml
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製法 ☆夜玥論壇×§: A& }4 i2 b6 Y6 z% u
1. 先用熱水浸泡薰衣草大約10分鐘, 然後放至和暖, 備用.
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3. 先將發粉、麵粉、2/3份量的糖(即45克)撈勻,再篩好,加入植物油、薰衣 草水、薰衣草, 蛋黃於粉內,用電子打蛋器(或人手打蛋器) 攪至冇粉粒為止,待用。 ☆夜玥論壇×§5 m) p6 F- O! ]) h1 X$ [9 n
4. 用一個清潔的盆,不可有任何油份,將蛋白倒入,加入他他粉,用電子打蛋器(或人手打蛋器)打至起泡,加入剩下的 (25克) 糖(分三次加入),打至企身。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ Y# h' x) q. Q6 y/ G& Z8 j
5. 將(3)倒在蛋白上,用鏟由底鏟上面,重覆此動作直至蛋黃和蛋白混成一體,看不到蛋白為止.
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