白菜滷蹄膀〔已檢〕
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蹄膀1個、大白菜1個、白蘿蔔1條、
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調味A料:
4 n, C' X5 d5 W高湯600cc、醬油300cc、醬油膏300cc、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ L( D8 u1 g6 ]2 I
蕃茄醬300cc、冰糖2兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L _8 D" o) ^4 p( k7 `) h
調味B料:www.ds-hk.net; E" B! e0 s& g% Q" F6 }& G
辣椒3條、豆瓣醬3大匙、蒜頭8個、
% q9 B( K Y: `7 c m/ j! [& [www.ds-hk.net青蒜半斤. V( E) g; I! l" L, N" g
8 q2 b2 k. G- v☆夜玥論壇×§作法:
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2. 將A料和B料一起煮沸,再放入蹄膀滷1小時後,加入白蘿蔔,再滷30分。
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4. 蔥段爆香加入扁魚末,放入大白菜、高湯,再取滷蹄膀的浮油和少許滷汁加入一起滷半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M+ ~6 h8 x9 B. J1 Y
取出蹄膀、白蘿蔔、白菜排盤後以香菜點綴即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]