醬爆乾丁
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材料: ) |& b5 D; q# P1 G n8 I% r! [
滷黑豆乾2塊、茭白筍1根、小黃瓜1/2條、胛心肉丁100g、紅甜椒1/4顆、蒜末1大匙、
5 }1 |, { w/ a2 u0 K☆夜玥論壇×§蔥段2大匙〈1支〉) U% F8 Y/ Z, D$ r1 b3 [
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醬油、酒、胡椒粉、太白粉少許、沙拉油一匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- G3 O$ l, Q. o% T# M: l1 @. B5 C8 a
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做法:
$ k, M5 f- k7 d% O2 a4 ]3 S* w3 d☆夜玥論壇×§1•豆乾切0.6公分方塊,茭白筍、小黃瓜、紅甜椒切丁備用。 ☆夜玥論壇×§4 y# Z, s' ~' J" x" p1 c0 D
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2•肉丁用醃料醃一下備用。
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3•鍋中入油燒熱至150度,依序加入豆乾丁、肉丁、茭白筍丁過油。
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9 }. L, M, O1 Z! A( qwww.ds-hk.net4•迅速放入小黃瓜丁、紅甜椒丁略為過油,撈出瀝油。
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& g2 p8 |2 U6 w6 y' S4 g5•鍋中留少許油爆香蔥段、蒜末,續入甜麵醬、辣豆瓣醬炒香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N+ ~( E( B, H3 n! e0 }
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6•將肉丁、豆乾丁、茭白筍丁放入鍋中,以紹興酒、高湯略炒入味,用太白粉水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F0 ~. T- z1 w( q' M, _9 I
收汁。
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* }4 I( v( f' f9 A! Y☆夜玥論壇×§7•續放入小黃瓜丁、紅甜椒丁炒勻,滴入香油即完成此道料理。