[中菜] 古法燒酒雞

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中藥材： ☆夜玥論壇ק. l$ [( b) K0 N+ e1 O/ s4 w* U" n% }
枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮
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9 y5 R! ^1 r  g% lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   保留備用。; L% F( [( H3 L8 k: s! B9 W% d

, K5 ^. ^" I7 R/ k   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- @* t- ^4 ^9 t: ~4 j1 N# \
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  不容易出味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 r" A% n( c  m$ [) x

4 u0 j5 \+ ]  [) R" [www.ds-hk.net *米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [0 z: G# E* C% A# h: X9 G

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2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。☆夜玥論壇ק( O* b9 q8 P1 b

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* `$ |- z% y/ d- ^9 g$ u9 Fwww.ds-hk.net3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，www.ds-hk.net9 [$ L5 \! f( d4 T' O) ]$ Q' ?
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   讓食材全數浸在米酒中。
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4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火，在鍋上點火將酒精燒開後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C' c% \$ _, n* a( e# n- Q6 t
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    用小火煮至 雞肉熟透。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H  H6 U6 u( W! O# C+ J
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  *此道料理用全酒無加水，米酒會有辣味，點火將酒精燒開後，☆夜玥論壇ק- }( w, [: Z& K9 p8 C
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    可以去除辣味。
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5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, C1 M2 x' ?  u! I
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*成為米酒水後，味道會有些不足，加入高粱酒有提味的功用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u: G7 s8 g" y

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6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒，加點燒酒雞的湯汁，即成為燒酒雞炒冬粉這道
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$ v4 I3 h. ]$ ?www.ds-hk.net    延伸料理。