[中菜] 蔬菜羊肉爐

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主材料：
7 B# Z9 y9 q3 L1 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
* y0 x9 Z, a/ @  Ywww.ds-hk.net調味料：
5 M) @8 B4 Q/ I$ O1 W☆夜玥論壇ק大骨高湯、鹽、米酒
0 \9 D- V& Y- j) I5 z- c* zwww.ds-hk.net作法：
% y; t* y* R/ ~" c. \7 V1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。
3 c; \# X1 o) k- e3 J5 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
5 m5 `7 s" H" G. N* Awww.ds-hk.net2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
  o4 _/ `; l5 u$ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
% ?! a2 }6 I7 L" T& P*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。
3 Y9 t& m  }* hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。
8 _# H# L: ^$ `" J, ]www.ds-hk.net5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。
; ~6 t* B# x+ y☆夜玥論壇ק*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F( f, x" e8 T; v
6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。
' U0 S5 d( E6 Q☆夜玥論壇ק7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。