黑珍珠鴛鴦糕〔已檢〕
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材料:
; |; r# t/ S y0 K% i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(費用約$30) 益力多4支、西米少許、芒果1個、芒果醬50克、魚膠粉10克、忌廉奶2湯匙、鮮牛奶2湯匙、砂糖50克
: H' r3 M7 l) Q2 c2 K3 a% _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 |7 g/ x8 a7 u& y! L6 ^( G
小貼士: 將西米倒在芒果底時,可加入冰塊來冷卻西米的溫度,這樣有助西米均勻散布,增添美感,而不會全浮上面頂層。
7 ^; y* c$ W8 X Q7 X t! T) q8 E做法:
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Step 1:砂糖、魚膠粉拌勻後加滾水煮至全溶。 Step 2:冷卻後注入益力多、芒果醬、芒果粒、忌廉奶、鮮奶等,拌勻冷藏至凝固成芒果底備用。 Step 3:重複步驟(1),與西米拌勻,冷卻後倒在半凝固的芒果底,雪藏約兩小時即成。
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$ e6 q! r8 X( f; y! f5 o' B% D[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:16 編輯 ]