[甜品] 碧根果仁曲奇〔已檢〕

碧根果仁曲奇
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. _! S$ L1 r  ]! N# }0 W3 M% D/ Xwww.ds-hk.net材料：
/ V" m+ G/ i6 F  L' u7 Y, K(約二十塊) 牛油／植物牛油125g、砂糖半杯、蛋黃 1個、杏仁香油半茶匙、自發粉1杯、切碎碧根果仁半杯、半邊碧根果仁約20粒 ☆夜玥論壇ק5 z+ Y5 @) u6 b( b
做法： 1. 待牛油軟化後，加入砂糖用電動打蛋器打發至輕軟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }+ Z3 P$ j( E9 A
2. 加入蛋黃及杏仁香油攪勻。* M2 l0 P; N% D
3. 加入篩過的自發粉和果仁碎攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% i1 j, J9 l3 Q2 p
4. 將混合物置於冰箱中冷藏半小時。0 Y+ X1 \! d$ d0 }; b) E; m- h. |
5. 將一湯匙份量的粉團搓成球狀，放在舖了牛油紙的焗盤上，再將一粒果仁按壓在上面。
0 [; B8 I: z, Y) ^( o3 k4 Swww.ds-hk.net每塊曲奇之間留空4-5cm。
2 t( `8 |- ~% X- S6 W8 D6. 用150oC 烤焗25分鐘至曲奇呈金黃色。
* b! a: j. L* s* e* h% K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 讓曲奇留在焗盤上2-3分鐘，然後移到金屬架子上擱涼。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:53 編輯 ]