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[中菜] 珊瑚琉璃餃

珊瑚琉璃餃

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材料 www.ds-hk.net# M& J# {3 g# ?8 F+ C
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澄粉4兩、太白粉1兩、四季豆2兩、蝦仁丁2兩、熟筍丁2兩、五花絞肉1兩、富味鄉有機芝麻仁、紅麴醬各少許。www.ds-hk.net4 \5 b! ?: k6 D7 A- Q3 ]
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調味料
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做法
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2 R. E5 K$ ]5 h8 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.澄粉和太白粉先混勻,再以熱水1/4 杯,燙成粉糰備用。☆夜玥論壇×§. C: }+ p/ W6 j9 r4 U% x
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2.將四季豆燙熟,切斜刀,加入蝦仁、熟筍丁、五花絞肉拌勻後,再加入調味料和芝麻仁拌勻至入味,即成內餡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 P& f) g) P) ~2 t2 Z" q) f1 t! M7 ~
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3.將粉糰等分成小份,稍揉圓,再以刀身拍成又薄又扁之外皮,包入內餡後,捏成鶴冠餃,入蒸烤箱蒸烤至熟,取出,排盤,再點上紅麴醬即可。

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