[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- }, D' v6 K; ~0 @5 p. _0 ?7 b
材料: 【戶外烤肉時的份量】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. |( D- r# V: m" b' J
a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】( |3 i: o+ P8 s+ C
b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
5 Y. O2 i! R, g/ b' lwww.ds-hk.netc 柳橙汁 3大匙 【一杯】
0 @- p' a) h% b; ~; K8 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】☆夜玥論壇ק7 L) W6 A  g: v# p8 w" Z! J
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
: H2 o0 w/ @4 o* y& r4 Z, y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀. R$ X) \) q1 r# h/ H" y6 W
做法:
1 j% V) W+ ^* i* w/ y8 Vwww.ds-hk.net1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. ☆夜玥論壇ק# p0 {& z3 r, D9 u) A; b
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
+ P1 @2 I$ _& j# R/ e$ S7 t# o% Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
  F0 O0 i7 W; ]  M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )6 P" t# {/ ~2 S: W, k4 D
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. 4 P( R  M& j6 U* w  [
KO註:
+ l! ?: O* w6 h1 L! {3 \☆夜玥論壇ק1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
% q* w! W: y; t8 t6 Z% g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w9 {/ L4 }' s
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. ☆夜玥論壇ק6 x5 q; j5 t) w' c  X
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.