[小錦囊] 34種雞蛋做法

＊牙珊..

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 12 - 出類拔萃

HP(生命值): 3 / 111

MP(魔力值): 720 / 8025

EXP(經驗值): 11 %

1^# 大中小發表於 2006-6-28 17:53 只看該作者

34種雞蛋做法

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：＊牙珊.. 您是第1182個瀏覽者

34種雞蛋做法

1。油煎荷包蛋
用料：雞蛋1粒，醬油少許 ☆夜玥論壇×§7 D. v1 c% t6 W; b2 d9 l8 @3 b1 K) {8 K

做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好， www.ds-hk.net1 |3 H: V( U% ]( M! T0 a' q# H( j5 m
可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。 www.ds-hk.net8 h* u" [2 J8 r
在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p5 F, C, I  L, S) @  p+ L/ ~
2。水煮蛋。 www.ds-hk.net' F7 X. R2 K$ y7 x
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' g7 M8 \6 ?8 I: M, E+ q+ G6 n

做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。 www.ds-hk.net; Y7 A4 N4 _+ I
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ L+ R5 g6 J) i" T; I. s
煮的時間：www.ds-hk.net; R* M7 q$ e1 p/ K' e: z
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
十分鐘，蛋全熟。
www.ds-hk.net+ I' X" {  K( ~/ V
3。水煮菏包蛋
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。

做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。

4。生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M. N7 `: s6 D' s2 f) G, G
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。

5.菜莆蛋 / `+ i/ R; C4 M, e% A4 M4 W1 `
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^' G. q% g8 g. e4 X, \; i
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠干。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 U& ?1 f7 |  ^1 t  P4 @: V

6。菜豆蛋 ☆夜玥論壇×§" x* y: O6 m7 }; ^$ F/ ~# E& J
用料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: X' Q" e. T+ |% B, ~, N
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。

7。肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a6 a' a( {8 q# E% r- s7 m
☆夜玥論壇×§  _& l" b1 G$ h$ u) N; d% f" }
做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熱，下肉碎炒，炒熟饉橄錄Φ凹澹㖡渲腥綣𦄡⒕跤筒還豢梢約有┬停浱蛑芪Ы劍㖡逯亮矯娼鴰憑托辛恕?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w: s. N8 E7 p
8。蝦仁煎蛋 www.ds-hk.net& {8 c9 Q; a2 C% q" C( p2 }
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。

做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ B& d* J- J4 D" v* V% S; p
www.ds-hk.net3 p; e* n/ B7 q4 t3 C) X/ Q! J/ Q
9。大蔥煎蛋 ☆夜玥論壇×§$ @3 x6 ]; M: X' u1 @: m
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 p  o9 u3 k. U  E. l0 E. b/ L' N0 i" t& B
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。 ☆夜玥論壇×§2 {/ d+ o  v2 C6 c4 }9 V
☆夜玥論壇×§9 x3 s3 P; Q; h  m
10。臘腸煎蛋
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
. ?) b8 `2 ]6 r/ b9 J
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。 ☆夜玥論壇×§8 `9 T# N  x! u7 P. ]
炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `  q6 E" Y9 b$ v

11。江魚煎蛋
用料：江魚仔100g，蛋3粒打散。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `6 E: ?# W: k8 M8 t3 ^

做法：江魚仔用水洗淨濾干待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。

12。芙蓉蛋
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) x$ r  @" `+ o1 V
做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。

13。啦啦煎蛋
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
www.ds-hk.net9 e5 U* U; ^+ p7 |$ E
做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Y; b& l, k9 s6 J$ }( R0 E- s
www.ds-hk.net1 j! O# A. b0 g; Q6 `
14。蠔煎蛋 ☆夜玥論壇×§  ?, N8 K/ d( K- K5 L: D5 b
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [$ _) |0 M* T/ c7 \) a

做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L8 Q7 @; \% p, C
15。苦瓜煎蛋
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，

調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X+ v$ C' ], f/ b2 e

做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
; b$ k0 Z& v7 {& S( k8 @
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b* N: O$ ]! e2 L/ b/ u  L( a/ k2 q$ }
16。豆腐煎蛋
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
www.ds-hk.net3 T5 G: T$ `: r6 ~8 F
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。

做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 W. S/ z4 Z$ \! N4 Q% z. r( z( i
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x* N- N4 N, R  z, u  s
17。姜絲煎蛋 8 q- r7 a  f- n
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V$ q: o: o* w6 z# A
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒干，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。 ! b9 I" k4 o7 t- g4 i$ ?
www.ds-hk.net& y5 C6 m" i& Z) G& q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T. J# Y8 M! _
18。銀魚煎蛋
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。 www.ds-hk.net/ ^& Z( w9 L/ D; m7 [. U. k

做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。

19。煎散蛋 I bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u+ t0 n8 F& m
用料：雞蛋3粒打散至起泡

做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q" {+ ~  F! L* ~" ~

20。煎散蛋 II
用料：雞蛋3粒打入碗中。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 p, \6 r' c8 u6 p; l
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' v" I/ z+ _8 N6 U# _; f9 ^

21。蒸水蛋 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O2 m: |4 {* ?3 Y6 _$ J9 A) ?
用料：雞蛋3粒，水1碗。 ☆夜玥論壇×§+ C- ?0 n5 ?9 W' k& Y5 P) F' d

調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。 : |8 n, R9 Q6 s3 Y( l8 \4 L

做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |! ?* o4 f: e, g( J. \3 B
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X4 g: d2 |9 l- F" X
www.ds-hk.net+ a+ ?4 o0 V  i, W7 V- _9 \
22。肉碎蒸蛋。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X2 E. x9 i) k7 ^
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
www.ds-hk.net4 |$ ]6 B) a) D6 h$ _
做法，肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。 ☆夜玥論壇×§* z) ?/ x% j% N( `# I- z" @

（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。） $ c" H$ g4 Z/ l( ~" r: l; ?. o
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s& V5 y6 N& B' L* ]

23.大蝦蒸蛋
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.

做法:雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了. www.ds-hk.net/ l( M8 ?( g7 d3 R* U
www.ds-hk.net) |9 m( Q/ N: i/ J

24.梅菜蒸蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ d# q  I( `" d6 n8 e/ J
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R, a5 ]$ v3 @8 W7 E. W) O
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L7 i% D: t. V4 R& z1 L/ I- ~
做法:雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。

25. 家常雞蛋湯 : }0 L) }7 T$ u8 q5 h, r6 ]" q* {
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯. www.ds-hk.net* Y2 Y9 {( u2 c+ L7 {  m

做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s+ f" b' b# v$ ^3 q, M) u" u

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _  j# H5 C9 D; M
26.扣肉蒸蛋 8 F5 I$ k0 a! F* j( \9 j
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `1 C% s; C; F$ Z' {& h) H) {
☆夜玥論壇×§0 w- m5 a& y' o2 K
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
www.ds-hk.net0 |& H/ W/ M+ u, A
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥. ☆夜玥論壇×§% P: t/ S, T3 a' E

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H8 f# o5 |8 S7 W+ \7 V) {% o
27.姜絲蒸蛋 I
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S3 e! s" U6 K5 |9 @5 |( B9 {

做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O, D1 ]- r3 @. w, e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u& p: M# ~$ G6 s5 M
www.ds-hk.net0 m& S1 G* b# U
28.姜絲蒸蛋 II bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g6 v* A+ l& w6 H. E- ?5 [
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g. www.ds-hk.net9 n/ ^& s" w$ J) t  \5 `8 t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k7 c# z9 l0 L; ^  p2 C
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N' a- I: a' t( L0 X1 n7 ^" u

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ E/ r+ A2 |6 z3 S& W" L+ o7 R% ?
29.撒樂蛋餅. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v- q9 e# l! i1 _1 ?3 o
用料:雞蛋3粒,

蝦沙律做法:沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 W& T, B2 S( C7 s$ n9 Q; \

脆漿做法:自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。

撒樂蛋餅做法：
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。

做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C, M7 ^$ C. p5 g4 A  {+ A! w
30. 芙容炒蛋.
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: I1 x- d- A6 F- O( n. V" d

做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) j( x" G( b/ f; ?) K% }9 j( G

31.蒸半熟蛋. ☆夜玥論壇×§$ n- p: X  z$ o( b7 k# `4 x2 u
用料:蛋1粒,小碗1個.
$ W. K0 b7 @7 ^, z# g
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了. www.ds-hk.net& J5 m- Y8 w2 i5 G) u+ y5 a
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U( H  T4 D+ p6 ~6 Q; s, Q; [
0 n# q% e0 g% k! R+ d, g- U1 Z% Q
32.茄汁豆荷包蛋.
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.

做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
www.ds-hk.net; l5 l! b1 @$ q% Z5 X

33.酸甜蛋
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 E# {/ z! q2 D0 q

酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.

做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的. # _, z1 p! V) {2 _

34.泰式炸蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 z) i8 e$ x& r
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.

做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››