[中菜] 酸辣湯

黑馬小子

初級天使

Rank: 2

等級: 6 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 51

MP(魔力值): 61 / 3219

EXP(經驗值): 14 %

1^# 大中小發表於 2009-1-14 19:04 只看該作者

酸辣湯

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【材　料】
嫩豆腐 1/2塊☆夜玥論壇×§  S2 \" |# q2 t0 T7 M% }
豬血 100公克
肉絲 100公克: ?  a; T" n/ C  i( y2 ~6 ^
竹筍絲 30公克
紅蘿蔔絲 30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 p1 r) s; h) Y4 M9 X( O
雞蛋 1個
蔥花適量☆夜玥論壇×§) w4 R* w2 }' m: c" R* }
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【調味料】8 Q; b9 J5 p* i) u1 I2 v0 V
A.黑醋 3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# A! b& ~$ |) F( {/ c( @$ P
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B.太白粉水 2大匙
香油 1小匙☆夜玥論壇×§5 J+ M1 k8 @/ Z# ]% ?+ M) K
白胡椒粉 1小匙www.ds-hk.net( G6 ]  k' S" K8 {
【醃　料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* i4 q; u, a5 K0 [
醬油 1/2小匙
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太白粉 1小匙
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酒 1小匙
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【做　法】
1.嫩豆腐、豬血洗淨切絲備用。$ _7 _' m  J& f! t; R8 I/ ]
2.肉絲以醃料拌勻，醃約20分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  i, C# I! S7 m0 T3 T9 ?$ H0 i
3.將作法1的豆腐絲、豬血絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲放入沸水中稍微汆燙一下備用。
4.高湯煮沸，放入作法2的肉絲、再放入作法3材料一起煮沸。
5.於作法4中加入調味料A，再以太白粉水勾芡呈黏稠狀。
6.轉小火，蛋打散徐徐倒入作法5中，1分鐘後再拌勻並關火。
7.食用前灑上白胡椒粉、香油及蔥花即可。

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