素瓜仔肉飯
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【材 料】
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薑末 10公克
6 w: {8 Q& z: t/ l" N水 700㏄www.ds-hk.net" h0 O5 m0 p; v9 \! R" H
【調 味 料】
- c5 e& g( b- C- P. M☆夜玥論壇ק醬油 100㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?1 S: [. r* `# Z
胡椒粉 少許☆夜玥論壇ק. c! b; L/ [* B6 h8 A
香菇精 少許& s: j! u% f& D# |( l
香油 1小匙3 f& Z. P+ i% s# t0 h% R' V
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【做 法】www.ds-hk.net4 J }) d3 y' d2 h% f% i2 U
u5 H& V9 P. \% T. L' Q. I+ f☆夜玥論壇ק1.素絞肉加熱水泡軟，泡軟後撈起、瀝乾，備用。www.ds-hk.net3 e3 k' i# |+ |2 ?7 N3 D \# @
2.脆瓜切碎，備用。
- Y. O) f5 o: H/ u1 r☆夜玥論壇ק3.熱鍋，加入70㏄的油，爆香薑末，再放入作法1的素絞肉炒香，續加入作法2的脆瓜碎與所有調味料炒勻，接著加入700㏄的水煮滾，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘至入味即可。
