[甜品] 楊枝甘露〔已檢〕

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【做法】
6 b+ h/ C( w$ |* }- `0 G☆夜玥論壇ק(一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。
9 ^2 l$ w; J" t9 ?9 l# g+ I+ F- N5 f(二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。
" t# n+ F7 S! V! q3 D% O(注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去)☆夜玥論壇ק! P" @% C$ n0 l) W$ S4 s# d/ l
(三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。☆夜玥論壇ק$ \3 X' y2 d; @5 z% E  {8 p8 O! `+ z9 E% S: [
(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K$ t3 c: `! D; b) I7 `  ]2 y5 V
(五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l: a3 ?0 D& ]
(六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。
  C3 m" c* D$ w( {# l- K' N4 lwww.ds-hk.net(七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。www.ds-hk.net4 K2 ?- Z% Z2 c" x# X4 d  d

* l) p; m  p) G& m) a& j/ s" iwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 ]