[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

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原料：鮮鮑5只、蒜蓉適量（約2-3頭大蒜）、粉絲一小把、蒸魚豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、鹽1/4匙、清水一大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  n& U& ?2 H! ?6 u- V+ ^

, X# ]6 i& {. p: Q& o( M7 Ywww.ds-hk.net做法：
/ y6 ?5 v0 A& I# a: p% `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 粉絲提前在半小時水中泡軟，大蒜剁成蒜蓉；
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* v7 D3 |, P+ o( m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 從殼中取出鮮鮑的肉，去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物；
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3 用牙刷刷淨鮑殼，整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j3 _! C) z/ Q! M, Y0 J* J9 e0 M
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4 殼內鋪上泡好的粉絲，再放入洗淨的鮑肉，如果是中鮑或大鮑，在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: _+ E( [0 Y% U* z
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5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；  O  g# B0 g; c8 }2 a7 d7 D

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! D( i8 H. P) B+ t4 ~5 |www.ds-hk.net7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水，攪拌均勻後澆至鮑魚上；
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8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）☆夜玥論壇ק- }4 z/ G& j: C( ^6 e) B: N

: R! R6 W; L4 ~7 W/ g3 t3 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]