蟹肉扒豆腐

蟹肉扒豆腐
! x1 G7 w# T; z! Y+ y/ V☆夜玥論壇ק這道非常簡單的菜是參考傅培梅食譜修改的.
4 e7 a6 y, W* T  z/ O' Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源只要櫃子裡有蟹肉罐頭. 一盒豆腐. 一罐雞高湯. 就可以做這道菜了.
- R; l( o/ }, T☆夜玥論壇ק請客時可以改用整隻螃蟹. 蒸熟去殼取肉及蟹黃使用. 不過我不熟悉海鮮烹飪. 所以沒試過.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X, v# t! a9 F7 w+ }8 d
這次用的是冷凍蟹(腳)肉. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B' w% P( x* L" c4 L& ^

  X; F% T# A5 t$ `5 F$ Z1 g$ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料:☆夜玥論壇ק4 u# P* R5 V) o4 m/ K4 o& B: Q
a 豆腐 1~2盒 切塊
' F% ]( i, t6 u7 B☆夜玥論壇קb 冷凍蟹(腳)肉 1~2杯(或蟹肉罐頭 1小罐)
" G$ U# N* l+ V- T  O7 I* O  F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c 薑屑 1~2小匙
" o: h1 `2 C, W$ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源d 酒 (米酒/清酒/雪莉酒) 1大匙www.ds-hk.net' f/ k& x) H1 A) O: t: \" \4 ~
e 高湯罐頭 1罐(可用一般雞高湯取代. 或用清水加雞精粉)
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g 太白粉 1大匙或適量☆夜玥論壇ק. M2 y* J) n  `; O: C2 i( N
h 蛋白 1個(攪拌至稍微起泡)
! [* R0 e$ W5 ?" Ki 蔥屑 1大匙
2 L% b4 S& ]3 Sj 雞油 1/2~1茶匙(可省略. 添加較香)
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' o/ `; z$ i" ]7 w+ r. D0 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
& J/ d! L: D8 t8 Y" L7 L/ x) @* g9 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 豆腐用熱水燙煮一分鐘. 撈出. 濾乾.www.ds-hk.net9 t6 W% @6 }( m4 G7 Z
2. 用一大匙油炒香薑屑. 放下蟹肉. 炒數下後淋下一大匙酒. 略炒. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A+ y, f6 u( M* e
3. 注入高湯. 加入豆腐. 加鹽調味. 煮沸. 用小火再煮三分鐘.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R* p! L8 H9 @3 `0 G& J8 ^
4. 太白粉加清水調溶之後. 慢慢淋下鍋中. 輕輕攪拌使湯汁變濃稠. 淋下蛋白稍攪拌. (若有蟹黃於此時加入切碎之蟹黃). 熄火撒下蔥花即可裝盤. 上面淋少許雞油.