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[日本菜] 和風大阪燒

和風大阪燒

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材料:
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高麗菜、低筋麵粉、柴魚高湯、蛋、培根、/ Z: J) |0 [1 ~# H3 |
豬排醬、番茄醬、蜂蜜、蘋果泥、美乃滋

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) H' X, \/ b( J作法:
& d0 I2 s* q' T+ m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
/ W9 i# t0 r) M8 U5 R( G2 B" G$ B2 }www.ds-hk.net1.製作麵糊,將麵粉與柴魚高湯以1:1比例混和,加適量全蛋打勻。www.ds-hk.net4 O- K" ~8 F0 _5 m+ x, m
2.將高麗菜倒入調好的麵糊中,麵糊倒到鐵板上慢煎,一邊煎培根。
4 z3 `1 A& B! a/ |$ q( k! x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.邊煎邊戳麵糊,無液狀時即可翻面,將並培根壓在麵餅下。
$ R$ L1 o7 e% P$ i7 i4.麵餅煎至全熟、香氣飄散出來即可裝盤,塗上豬排醬+番茄醬+蜂蜜與蘋果泥調成的醬料,再灑上柴魚片與海苔粉添香,並依喜好擠上美乃滋即完成。

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= =。。好像很麻烦阿。。
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好想抹掉伤疤,然后再人间蒸发。

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我有找到有圖示說明的,可以幫忙加強作法呦∼∼∼最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ]1 M- B5 N6 R+ ~

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/ i1 p; [- |! [" M5 a( n& \; @www.ds-hk.net【Upaper/記者張雅雯/報導,記者徐兆玄/攝影】
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特色:肉、蔬菜、蛋皆有的大阪燒,兼具豐富營養與美味,做法也不難,只要控制煎麵餅時的油量,以及醬料、美乃滋的分量,大阪燒也是很方便、健康的料理。想加什麼料都沒問題,把家中剩菜煎一煎又是另種美味,不失為省錢料理新招!
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