[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

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瘦肉末 210公克
* `5 ~- [2 O! K: B& g8 L  s+ H6 Z3 Q肥肉末 90公克
+ N( F6 i7 ~* h9 h& E3 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荸薺 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^1 Y! u7 d1 F1 P0 L
碗豆仁 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a* r7 c: T! }' Y7 i+ c
胡蘿蔔 30公克
7 o6 I& I+ W: R7 t, w& s  _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水發香菇 30公克 ☆夜玥論壇ק, d4 F* ?5 H: B1 E" a
洋蔥 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G8 Z4 G1 {0 f. ?% S/ A7 F: o
蒟蒻塊 100公克
6 L2 i" G+ J9 b7 Swww.ds-hk.net青江菜 100公克 www.ds-hk.net6 P( Q0 c4 S) p% z: ?) N6 z% S
雞蛋 1個 www.ds-hk.net( n. [0 m( Z4 u" P9 h/ T! \6 _
蔥末 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# {' [' b- V# J( w! _7 g
薑末 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a, N6 a( H- ]% g4 s& b8 D/ _
調味料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ~7 [% K! o& l3 S
A.鹽 3公克
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雞精粉 4公克
7 O' P/ w: Y& n  @/ f' gwww.ds-hk.net細砂糖 5公克
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白胡椒粉 1/2茶匙
$ _+ X5 ]& k! l0 i5 k. X% d7 {香油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק3 \/ ~% s9 b2 o$ n+ P  c
B.高湯 800㏄
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雞精粉 1/4茶匙
4 h; T# T' `8 Q2 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。
& h2 v5 {1 o* Q& Swww.ds-hk.net2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 0 H  ?0 t, F4 H; g' [# G- y* s6 e
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。 www.ds-hk.net& S. N/ i6 Z% ~& N! w  ?# O
4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。
0 \3 `, v, K( _2 H$ k5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。
- ]: H) ~# f5 P( {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。